Hemberedskap enligt MSB
Krismat: bästa maten att lagra hemma för 7 dagar
365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
Kort svar: Bästa krismaten att lagra hemma är mat som är hållbar, energirik, enkel att äta, kräver lite kyl/frys och går att rotera i vardagen. Tänk torrvaror, konserver, fett, snabbmat och gärna en komplett måltid som är lätt att portionera, t.ex. ComFoo Krismat.
Den här guiden är för dig som vill bygga ett matförråd som faktiskt fungerar i vardagen, inte bara står och samlar damm. Vi går igenom MSB:s principer, de åtta viktigaste kategorierna och hur du kommer igång steg för steg.
Det här inlägget är för dig som…
Hoppa direkt till det du vill läsa
Principer: så väljer du krismat som funkar
En bra hemberedskap handlar inte om perfekta varor, utan om ett förråd du faktiskt använder och kan underhålla. MSB betonar att maten ska vara sådan du redan äter och roterar löpande, inte specialprodukter som aldrig öppnas.
När du väljer krismat, sikta på fyra saker:
- Hållbarhet: lång datumhållning och tåliga förpackningar.
- Energi och näring: inte bara kalorier, utan även protein, fett och mikronäring.
- Enkelhet: funkar med begränsad matlagning, gärna utan kyl och frys.
- Vana: sånt du kan äta även en vanlig vecka, lättare att rotera med FIFO.
MSB:s utgångspunkt: Varje hushåll bör ha mat (och vatten) hemma för minst 7 dagar om samhällets försörjning störs. Det är ett minimum, inte ett tak. Läs mer i vår guide Matförråd enligt MSB.
Bästa krismaten att lagra: 8 kategorier
Kort svar: Blanda basvaror, ätfärdigt, fett, protein, smak och enkel beredning. Då blir förrådet mer robust än om allt bygger på en enda produkttyp.
1) Torrvaror
Bas som mättar och går att variera.
- Havregryn, ris, pasta
- Mjöl, tortilla, knäckebröd
- Potatismos eller annan enkel pulvermat
2) Konserver
Bra plan B när du vill slippa laga.
- Bönor och linser
- Krossade tomater
- Fisk eller kyckling (om du äter det)
- Färdiga soppor eller grytor
3) Fett och energi
Fett är energitätt och hjälper mättnad.
- Raps- eller olivolja
- Nötter och frön
- Jordnötssmör
4) Snabbt protein
För balans, ork och återhämtning.
- Konserverade baljväxter
- Tonfisk eller sardin (om du äter det)
- Proteinrika torra alternativ
- Kompletta måltider med tydlig portionsstorlek
5) Kompletta måltider
När du vill göra det lätt och konsekvent.
- Portionsbara lösningar
- Enkel tillagning eller beredning
- Förutsägbar näring per portion
- Lättare att rotera om du även använder dem i vardagen
6) Smak och trivsel
Saker som gör det lättare att faktiskt äta ur förrådet.
- Kryddor, buljong
- Kaffe och te
- Honung eller sylt
7) Allergi och specialkost
Ha alternativ som passar ditt hushåll.
- Glutenfritt eller veganskt vid behov
- Barnmat vid behov
- Laktosfritt vid behov
8) Vatten och beredning
Mat kräver ofta vatten, värme eller båda.
- Vatten och dunkar (MSB: 3 till 5 liter per person och dygn)
- Stormkök eller bränsle
- Öppnare för konserver
- Plan för mat som kan ätas kall
Enkelt att komma igång (utan att köpa allt på en gång)
Bygg förrådet stegvis. Då blir det billigare, lättare att anpassa och enklare att rotera med FIFO (first in, first out).
- Vecka 1: torrvaror och konserver. Börja med det du redan äter varje vecka.
- Vecka 2: fett, energi och snabbmat som knäckebröd, pålägg eller soppor.
- Vecka 3: komplettera med en komplett måltid som är lätt att portionera.
- Vecka 4: kontrollera vatten, öppnare, stormkök och specialkost i hushållet.
Vill du ha en färdig inköpslista? Se vår checklista: Inköpslista: matförråd för 7 dagar (enligt MSB).
VsComFoo ger 100 kr rabatt. 365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
Varför ComFoo Krismat passar i hemberedskap
För många är den svåraste delen av hemberedskap inte vilka varor man borde köpa, utan att få det gjort och hålla förrådet uppdaterat. Där kan en komplett, portionsbar måltid vara en smart komponent i förrådet.
ComFoo Krismat är framtagen som en komplett måltid med lång hållbarhet, tänkt att fungera både i beredskap och i vanlig vardag. Läs mer på produktsidan.
Sammanfattning
Den bästa krismaten är hållbar, energirik, enkel att äta och lätt att rotera. Bygg förrådet med mat du redan använder, komplettera med vatten och enkel beredning, och lägg till portionsbara kompletta måltider om du vill göra planeringen enklare.
- Börja enkelt: torrvaror, konserver, fett och vatten.
- Tänk användning: välj mat som fungerar utan kyl och med begränsad tillagning.
- Rotera: köp sådant du faktiskt äter, använd FIFO.
- Komplettera: använd ComFoo Krismat som en enkel, portionsbar del av förrådet.
Vanliga frågor om krismat
Vilken krismat är bäst att ha hemma?
Den bästa krismaten är sånt som är hållbart, energirikt och enkelt att äta, och som du kan rotera i vardagen: torrvaror, konserver, fettkällor och enkla plan B-måltider. Komplettera gärna med en portionsbar komplett måltid för enkelhet.
Hur mycket mat ska man ha hemma för 7 dagar?
En praktisk tumregel är att ha mat som täcker dina normala måltider i en vecka, med fokus på hållbara basvaror. MSB rekommenderar minst 7 dagar som minimum. Se vår guide Matförråd enligt MSB för upplägg och planering.
Hur undviker man matsvinn i krisförrådet?
Bygg förrådet med FIFO (first in, first out). Handla lite extra varje gång du är i butiken, skriv datum på hyllan och rotera in varorna i vardagen. Då blir hemberedskap en rutin i stället för ett engångsprojekt.
Passar ComFoo Krismat som krismat?
Ja, som komplement i förrådet. ComFoo Krismat är en komplett måltid med lång hållbarhet och enkel beredning. Den ersätter inte basvaror som ris, konserver och vatten, men gör det enklare att ha förutsägbara måltider redo.
365 dagars nöjd kund-garanti, inga returer behövs.
